精肉店直営の喜久安がご提供するメニューを一度ご賞味ください。
※表示価格は全て税抜です
牛肉の中でも最も柔らかくきめ細やかな肉質で脂がほとんどなく、サーロインと並ぶ最高級部位です。サーロインからランプ（腰部分）の部位を言います。
| 極上 | ヘレ | 3,200円（税抜） |
| 特選 | ヘレ | 2,700円（税抜） |
| 上ヘレ | 1,900円（税抜） | |
わさび醤油・ポン酢・すりニンニクもご用意しております。
ご飯がっつりの方へおすすめ
※ご飯おかわり出来ます。
| ももちょくコース | 4,500円（税抜） |
肉・4種盛 200g（上タン・上ロース・上カルビ・赤身） ※内容が変わる場合がございます
食前酒（桃の果実酒）、キムチ・ナムル盛、コンビネーションサラダ、焼野菜、白飯、スープ
デザート（ほうじ茶プリン・ゆずシャーベット・バニラアイス）から1品
ドリンク（コーヒー・オレンジジュース・りんごジュース・カルピス）から1品
※ごはんおかわり出来ます。
| おとこまえコース | 5,500円（税抜） |
肉・4種盛 200g（上タン・上ヘレ・特選カルビ・特選ロース） ※内容が変わる場合がございます
食前酒（桃の果実酒）、キムチ・ナムル盛、コンビネーションサラダ、焼野菜、白飯、スープ
デザート（ほうじ茶プリン・ゆずシャーベット・バニラアイス）から1品
ドリンク（コーヒー・オレンジジュース・りんごジュース・カルピス）から1品
※ごはんおかわり出来ます。
| げっこうコース | 6,500円（税抜） |
肉・4種盛 200g（特選タン・極上ロース・極上ヘレ・極上カルビ） ※内容が変わる場合がございます
食前酒（桃の果実酒）、キムチ・ナムル盛、コンビネーションサラダ、焼野菜、白飯、スープ
デザート（ほうじ茶プリン・ゆずシャーベット・バニラアイス）から1品
ドリンク（コーヒー・オレンジジュース・りんごジュース・カルピス）から1品
※ごはんおかわり出来ます。
お酒の好きな方へおすすめ
| ももねコース | 4,800円（税抜） |
肉・5種盛 250g（上タン・上ロース・上カルビ・赤身・ホルモン） ※内容が変わる場合がございます
食前酒（桃の果実酒）、キムチ・ナムル盛、コンビネーションサラダ、焼野菜、冷麺or温麺orビビンバorクッパ
デザート（ほうじ茶プリン・ゆずシャーベット・バニラアイス）から1品
| めんくいコース | 5,800円（税抜） |
肉・5種盛 250g（上タン・上ヘレ・特選カルビ・特選ロース・ホルモン） ※内容が変わる場合がございます
食前酒（桃の果実酒）、キムチ・ナムル盛、コンビネーションサラダ、焼野菜、冷麺or温麺orビビンバorクッパ
デザート（ほうじ茶プリン・ゆずシャーベット・バニラアイス）から1品
| まんげつコース | 7,000円（税抜） |
肉・5種盛 250g（特選タン・極上ロース・極上ヘレ・極上カルビ・ホルモン） ※内容が変わる場合がございます
食前酒（桃の果実酒）、キムチ・ナムル盛、コンビネーションサラダ、焼野菜、冷麺or温麺orビビンバorクッパ
デザート（ほうじ茶プリン・ゆずシャーベット・バニラアイス）から1品
| ホルモンセット | 1,000円（税抜） |
本日のホルモン3種盛り（ホルモンの内容はスタッフにお尋ねください。）
| 三日月セット | 4,800円（税抜） |
上タン・和牛赤身・上ロース・上カルビ・・・4品
| 満月セット | 6,800円（税抜） |
上タン・上ヘレ・特選ロース・特選カルビ・・・4品
| 喜久安セット | 9,800円（税抜） | 料理長おすすめ！ |
特選タン・極上ヘレ・極上ロース・極上カルビ・希少部位・・・5品
売り切れ御免
| ミスジ | 2,200円（税抜） |
肩甲骨の部分で一頭から2kgしか取れない希少部位です。
| クラシタ | 2,200円（税抜） |
ロースに近い肩ロース。キメが細かく、風味がよく、柔らかいのが特徴です。
| ハネシタ | 2,200円（税抜） |
あばら側へ続く肩ロースで、とろける食感とコクのある味わいが特徴。
| カイノミ | 1,800円（税抜） |
ナカバラの一部でもっともヘレに近い部位。柔らかく牛肉本来の旨みを味わえます。
| イチボ | 1,800円（税抜） |
ランプ（もも）の下側の最も柔らかい部分で、脂肪分が少なく柔らかい赤身。
| ヒウチ | 1,800円（税抜） |
内ももの部分。赤身肉の中で最も霜降りがあるのが特徴。
| ラムシン | 1,800円（税抜） |
ラム・ランイチと呼ばれる赤身肉。ヘレに似て旨みのあるお肉。
| トンビ | 1,700円（税抜） |
肩から腕に掛かる部分。細やかなサシが入り濃厚なお肉。
| 極上ロース | 2,500円（税抜） |
| 特選ロース | 2,200円（税抜） |
| 上ロース | 1,600円（税抜） |
| 和牛赤身 | 1,200円（税抜） |
| 極上カルビ | 2,300円（税抜） |
| 特選カルビ | 2,000円（税抜） |
| 上カルビ | 1,600円（税抜） |
| 極上タン厚切 | 2,300円（税抜） |
| 特選タン | 1,800円（税抜） |
| 上タン | 1,300円（税抜） |
| もち豚ロース | 780円（税抜） |
| もち豚バラ | 680円（税抜） |
| 和鶏モモ | 680円（税抜） |
| パリパリソーセージ | 480円（税抜） |
| ミノサンド | 980円（税抜） |
| 上ミノ | 880円（税抜） |
| テッチャン | 800円（税抜） |
| ハツ | 800円（税抜） |
| アカセン | 680円（税抜） |
| 焼きレバー | 680円（税抜） |
| センマイ | 480円（税抜） |
| 海鮮焼き 盛り合わせ3種 | 1,200円（税抜） |
| 海老 2本 | 600円（税抜） |
| 殻付ホタテ 2枚 | 600円（税抜） |
| イカ 4貫 | 480円（税抜） |
